Culture

"Atonement" by Ian McEwan

En esta novela sobre la clase, la culpa, la fragilidad humana, el amor malogrado y el destino, el premiado autor inglés construye una narración absorbente que se despliega hacia un final imposible: ¿es destino o accidente lo que nos acecha?

Tiare Gatti Mora

Culture

The Flying Scotsman: British Railway History

Esta locomotora de vapor que conectaba Londres y Edimburgo fue en su momento la forma más elegante y rápida de viajar entre las dos capitales británicas. En el centenario de su inauguración, el Museo Nacional del Ferrocarril de York le rinde un especial homenaje.

Alex Phillips

Culture

A Short History of Chips

Saladas, crujientes, peligrosamente adictivas y no muy saludables, las patatas fritas son el aperitivo más consumido del mundo. Producto, como muchos de los grandes inventos modernos, de la casualidad, en inglés presentan una curiosa confusión terminológica.

Alicia Burton

Culture

"Tristram Shandy" by Laurence Sterne

Éxito inesperado cuando se publicó por entregas, esta caótica, hilarante y larguísima novela inspirada en el 'Don Quijote' de Cervantes se anticipó en más de dos siglos a la posmodernidad literaria más arriesgada.

Alex Phillips

Culture

A Very Modern Eccentric: Laurence Sterne

Sacerdote anglicano de profesión, conocido por sus poco convencionales sermones, este autor de origen irlandés fue un revolucionario del género novelístico cuya escasa pero revolucionaria obra literaria sigue siendo objeto de análisis hoy en día.

Alex Phillips

Culture

Witch Panic: The Hunted

Acusadas de brujería, muchas mujeres fueron sometidas a torturas y continuas persecuciones que terminaron con condenas injustas. Speak Up ha entrevistado a Ben Paites, comisario de colecciones del Museo de Colchester, quien hace unos meses organizó la exposición "Wicked Spirits" para arrojar luz sobre las personas que han perdido la vida a causa de las leyes contra la brujería.

Rachel Roberts

Culture

Witch Panic: Daemonology In England

Fanático religioso y obsesionado con la influencia del mal, el rey Jacobo I impulsó la traducción canónica de la Biblia al inglés y publicó un delirante estudio sobre demonología que se usó como guía para desatar una cruel caza de brujas en la Inglaterra del siglo XVII. Una exposición repasa las trágicas consecuencias de esta oleada de pánico.

Rachel Roberts

Culture

Happy Kwanzaa! Celebration of African Origins

Esta festividad de marcado espíritu reivindicativo nació en los años sesenta del siglo pasado en Estados Unidos con la finalidad de unir a la comunidad afroamericana y reconectarla con sus raíces. Hoy en día la celebran millones de personas en todo el mundo.

Mariam Khan

Culture

A Seasonal History: Christmas Through the Ages

Todos estamos familiarizados con las tradiciones navideñas del mundo anglosajón: pavo al horno, villancicos, árboles lujosamente ornamentados, felicitaciones navideñas o muérdago, entre otras. Pero ¿cuál es su verdadero significado? ¿Son originarias de la cultura inglesa? Para averiguarlo, repasamos cómo ha evolucionado la Navidad a lo largo del tiempo.

Rachel Roberts

Culture

Winter Solstice: The Shortest Day of The Year

El día más corto del año se celebra en todas las culturas y de muchas maneras diferentes, como la Navidad. Se trata, en definitiva, de un fenómeno astronómico para el que los pueblos antiguos crearon rituales destinados a desterrar la oscuridad. Muchos de ellos sobreviven incorporados a las festividades modernas.

Mariam Khan

Culture

A Short History Of Bagels

Originario de la comunidad judía de Europa central, este panecillo crujiente por fuera y gomoso por dentro es una opción extremadamente versátil, ya sea dulce o salada, apta para cualquier hora. Desde la antigua Europa a las tiendas de delicatessen de Nueva York, los bagels se están popularizando.

Alicia Burton

Culture

"The Sportswriter" by Richard Ford

Con esta novela, la primera de una aclamada trilogía protagonizada por un tipo sin atributos especiales, el autor estadounidense es capaz de tejer una profunda épica humanista con el material de la cotidianidad.

Julian Earwaker

Culture

"The Haunting of Hill House" by Shirley Jackson

Mucho más que una historia de fantasmas, esta novela está considerada una de las cumbres del terror psicológico, adaptada al cine y la televisión en numerosas ocasiones e inspiración de autores como Stephen King.

Julian Earwaker

Culture

Breakfast Cereal Brands

Coloridos, muy azucarados y peligrosamente crujientes, o bien insípidos y aburridos pero todo fibra para favorecer el tránsito intestinal, hay centenares de variedades y marcas de cereales para el desayuno. Estas son algunas de las más populares.

Alicia Burton

Culture

A Short History Of Breakfast Cereals

Esta comida, tan típica en los desayunos, fue inventada por accidente para después llegar a altísimos niveles de éxito que se mantienen hasta el día de hoy.

Alicia Burton

Culture

Top 5 of Iconic Figures Italian-Americans

Since the end of the 19th century, Italian immigrants have done their best to live the American Dream. Here is a shortlist of some of the most successful in the arts, gastronomy and show business.

Conor Gleeson

Culture

Taco Day: An American Obsession

A los estadounidenses les encantan los tacos, un plato típico mexicano que rivaliza en popularidad con las hamburguesas. Cada año se consumen más de cuatro mil millones en Estados Unidos, que celebran el 4 de octubre el Día Nacional del Taco.

Mariam Khan

Culture

A Taste of Italy: Italian American Culture

Desde la gastronomía hasta el mundo del espectáculo, miles de inmigrantes italianos han tratado de hacer realidad el sueño americano. La influencia de algunos alcanza una dimensión global .

Conor Gleeson

Culture

The Key to Ancient Egypt: The Rosetta Stone

Se cumplen doscientos años del descubrimiento de la piedra de Rosetta, el fragmento de un monolito con inscripciones en tres lenguas diferentes que permitió descifrar el lenguaje de los jeroglíficos y, gracias a ello, los secretos del antiguo Egipto.

Mariam Khan

Culture

"The Catcher in the Rye" by J. D. Salinger

Es uno de los primeros retratos de la rebeldía adolescente, al éxito de esta breve novela se le sumó una indeseada leyenda negra que provocó que su enigmático autor decidiera aislarse del mundo y dejar de publicar.

Culture

Top 5 Irish Food

Irlanda es conocida por sus grandes escritores y por sus verdes paisajes, pero no tanto por su gastronomía. Pero si bien la Isla Esmeralda no presenta la variedad culinaria de otras culturas, sí tiene deliciosos platos con una rica historia.

Sarah Presant Collins

Culture

A Brief History of Fish & Chips

Este contundente plato, cuyos orígenes se remontan a la comunidad sefardí que se estableció en Gran Bretaña hace más de cinco siglos, es la comida callejera preferida de los británicos. Una sencilla receta que se está popularizando en todo el mundo.

Alicia Burton

Culture

A Short History of Marmite

Esta densa, salada y saludable pasta se elabora con una base de levadura y vegetales, si bien su fórmula es secreta. Ligada a la gastronomía británica y de gran popularidad en Australia, es lo que suele llamarse un ‘gusto adquirido’.

Alicia Burton

Culture

Halloween: It’s More than Trick or Treat

La fiesta de Halloween se ha popularizado como una oportunidad para divertirse recreando lo siniestro y terrorífico, pero si indagamos en su origen como ceremonia pagana en el frío norte de Europa descubrimos que no tenía nada de frívola.

Culture

A Short History of Whisky

Los orígenes de este licor de malta son inciertos, pero la etimología de su nombre nos ofrece pistas de cuán valorado es en todo el mundo. Viajamos a las islas británicas para empaparnos del ‘agua de vida’.

Alicia Burton

Culture

A Short History of the Hot Dog

El apelativo de esta salchicha tal vez no resulte muy apetecible, pero su popularidad como especialidad rápida y cómoda no tiene rival. Como es habitual en la gastronomía de Estados Unidos, su origen nos cuenta una historia de inmigración y éxito empresarial.

Alicia Burton

Culture

A Short History of the Doughnut

Favorito de Homer Simpson, este pastelito con vacío incorporado fue una importante fuente de energía para las tropas americanas durante la primera y segunda guerras mundiales. Su origen, sin embargo, se halla en la vieja Europa.

Alicia Burton

Culture

A Short History of Gin & Tonic

Derivado de una medicina que tomaban los soldados británicos en la India para combatir la malaria, esta bebida es uno de los combinados más versátiles. Desde la receta más sencilla hasta la más sofisticada, la fiebre del gin-tonic no cesa.

Alicia Burton

Culture

A Short History of Popcorn

Cultivado desde hace milenios en América y venerado por los mayas y los aztecas, el maíz es un cereal muy versátil. Pero ¿cómo llegaron las palomitas, dulces, saladas o en cualquiera  de sus muchas posibles versiones, a asociarse con el cine?

Alicia Burton

Culture

The Statue of Liberty: Icon of Freedom

Concebida como símbolo de libertad, tolerancia y fraternidad entre pueblos, a lo largo de los años ha sido testigo de la historia y ha sobrevivido a más de un sabotaje. Hoy, "Lady Liberty" sigue alzándose orgullosa sobre el cielo de Nueva York.

Mariam Khan

Culture

Hair in Flames: Redheads

Ser pelirrojo puede ser motivo de burla, sobre todo en la escuela. Pero este rasgo genético, que se manifiesta en un dos por ciento de la población mundial pero en el trece por ciento de los irlandeses, es algo digno de celebrar.

Alex Phillips

Culture

Happy Fourth of July!

Estados Unidos es una nación relativamente joven que está muy orgullosa de su historia. El fuerte sentido patriótico de Estados Unidos se hace más evidente el 4 de julio, Día de la Independencia. Veamos por qué y cómo se celebra exactamente esta festividad.

Talitha Linehan