Crema inglesa: historia, receta y cómo servirla
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Crema inglesa: historia, receta y cómo servirla

La crema inglesa es una de las cremas básicas de repostería. Se elabora con muy pocos ingredientes y está deliciosa sola o como acompañamiento de otros postres. ¡Aquí tienes la receta paso a paso!

Julia Nigmatullina

Medical English: Lifting the Language Barrier in Health
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El sistema de salud pública del Reino Unido ha iniciado una campaña para acercar el lenguaje médico al gran público y favorecer así las comunicación entre los pacientes y los profesionales sanitarios.

Conor Gleeson

Happy Imbolc!: Celebrating the Celtic Festival
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En el pasado, Imbolc fue una de las festividades más importantes de la cultura gaélica. En los últimos años, Irlanda, Escocia y la Isla de Man han recuperado esta celebración que combina las tradiciones cristiana y pagana.

Talitha Linehan

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El 3 de febrero de 1959, tres estrellas emergentes del rock murieron en un accidente aéreo. La tragedia los inmortalizó como iconos y su legado musical influyó en artistas como Elvis Presley o Bob Dylan.

Alex Phillips

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Más de dieciocho millones de personas utilizan la red de bibliotecas públicas de Los Ángeles. En su sede central, ubicada en un impresionante edificio de estilo colonial, es posible acceder a un enorme catálogo, en el que destacan algunas colecciones sobre la historia de la ciudad.

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La historia de un lugar no solo se encuentra en sus calles, en sus edificios o monumentos. En las islas británicas, los nombres de sus poblaciones revelan el paso de diversas civilizaciones, desde los celtas a los sajones o los vikingos.

Winnie-the-Pooh Day: Wisdom from the Honey Pot
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El 18 de enero es el Día de Winnie the Pooh, en el que se celebra el nacimiento de su autor, A. A. Milne, quien con sus libros ilustrados poblados de adorables personajes sigue inspirando y educando a generaciones de niños y también a algunos adultos.

Alex Phillips

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I Smash Things in a Rage Room

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Desde que descubrí las habitaciones de la ira, ya no puedo prescindir de ellas y cada semana acudo a una a descargar el estrés y las frustraciones. Es una actividad liberadora que recomiendo.

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Una pregunta retórica es una pregunta que busca dar una opinión o crear un efecto determinado, y que no espera una respuesta. En este artículo te explicamos cómo utilizarlas.

Alicia Burton

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The Mysterious Life of William Shakespeare: the Man Behind the Work

Conocemos muy bien la obra del maestro inglés y su impacto en la literatura universal pero poco acerca de su vida. ¿Es posible encontrar pistas sobre su genialidad en su biografía? ¿Quién fue realmente William Shakespeare?

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The Life of a Millennial Nun

La vida de la mayoría de los millennials gira en torno las redes sociales, los estudios y el trabajo. Pero también hay jóvenes que escogen una vida muy diferente, como esta monja de clausura de un monasterio en Nueva Jersey. Hablamos con ella para que nos explique cómo es su día a día y nos cuente cómo descubrió su vocación.

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Ernest Hemingway: Literary Lion

Fue uno de los escritores más admirados del siglo pasado, un personaje extraordinario que llevó una vida repleta de aventuras y que participó en tres de los peores conflictos bélicos de su época. Una figura clave de la literatura contemporánea en lengua inglesa.

Conor Gleeson

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"Howards End" by E. M. Forster

Los cambios en la sociedad británica de principios del siglo XX se reflejan en la relación entre tres familias de extracciones sociales y valores muy dispares. Un drama de estilo delicado salpicado de reflexiones existenciales.

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Cumplidas cinco décadas de carrera, la huella del maestro del género del terror y los fantástico en el imaginario popular está a la altura de genios como Shakespeare. Analizamos sus fuentes de inspiración y su proceso de escritura con un experto en su obra.

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Piel de gallina, sobresaltos y un desasosiego creciente que culmina en una tensión insoportable; las historias de Stephen King recorren todo el arco del malestar humano, pero son sus personajes quienes las hacen inolvidables.

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Es la universidad más antigua y prestigiosa de Irlanda y un importante centro de investigación de renombre internacional. Sin embargo, también es una popular atracción turística, que alberga una enorme biblioteca con una excelente colección de artefactos raros, incluyendo el extraordinario Libro de Kells.

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Ottawa es la capital de Canadá por motivos principalmente administrativos. Pero pese a que no es tan popular como Toronto o Montreal, su oferta cultural es muy diversa.

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¿Por qué la playa de Bondi es tan especial? Un científico en biomedicina catalán, asentado en Sydney, nos los explica.